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你好,我是嘎

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嘎頭小天地

部落格全站分類:心情日記

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  • 4月 06 週一 200915:04
  • 【美食地圖】阿宗麵線&beard papa



雖然感覺這兩個東西不太搭
但還是由於版面關係融在一篇裡
之前去西門町逛的時候
就看到有間店的門口都是排隊的人
聽說阿宗麵線很有名
就去朝聖了一下
店門口都是一些站著吃麵線的人
當初一直不了解為什麼會這麼紅
也許因為它的招牌也非常老
做出一定的口碑因此聲名大噪吧
分店離我們學校很近
就在SOGO旁邊
分店的好處大概就是因為裡面有座位
雖然沒有桌子
但至少還有椅子和新聞可以小憩一下
每次都會有人吵著叫我跟她去吃
雖然吃麵線很快就會餓了
但還是樂此不疲
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  • 個人分類:人形癡肥記
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  • 3月 12 週四 200900:50
  • 我愛的人

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  • 個人分類:悄悄告訴她
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  • 3月 11 週三 200915:31
  • 【美食地圖】壽喜燒一丁



朋友說他最近很想吃壽喜燒
只是除了鋤燒之外
其他的壽喜燒都沒吃過
每次我都只是為了安格斯而來
因此以安格斯主打的一丁就先被考慮在內
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  • 個人分類:人形癡肥記
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  • 3月 01 週日 200912:27
  • 【美食地圖】聚北海道昆布鍋



這次
老哥跟他們研究室的同學一起去聚餐
就剛好帶我一起去吃了(因為他說要請我)
老早就聽說也經過過這家店
之前在查原燒的資料時才發現它也是王品集團的店
因為王品的店通常都還滿高級消費金額至少五百以上
所以總是一直望之卻步
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  • 個人分類:人形癡肥記
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  • 2月 20 週五 200900:34
  • 【美食地圖】杭州小籠湯包



我現在越來越癡肥了
該怎麼辦
杭州小籠湯包
看到感覺好像很有名的樣子
就慕名而來
不過聽說這家的口味越做越遜色
剛好前幾天才吃了鼎泰豐
可以做個簡單的對照
剛好去中正紀念堂看安迪沃荷
順道就去杭州小籠湯包
我們去的是一店
本店跟一店都離滿近的
不知道口味有沒有什麼差別
不過這家有實體店面
本店是路邊攤
我們四個人就叫了一點點心
因為腳很酸想休息一下
小籠包(90元)感覺也蒸太久了
餅皮一點Q勁都沒有
筷子一夾起來整個湯包就會散掉
湯汁還算豐沛
肉的味道比較沒有很鮮的感覺
唯一比較甘心的大概是一籠有八顆
總之評價沒有很好
豆沙小包(90元的樣子?)更失敗
吃過鼎泰豐的豆沙小包
光是餅皮,內餡都差很多
鼎泰豐做的皮非常的薄
一咬破內餡就會不自覺的露出
甜度也比較夠
牛肉捲餅(忘了多少錢)不知道是杭州口味還是?
裡面的牛肉用那種冷滷味拼盤的牛肉
牛肉的香氣都沒了
跟我原本想像的牛肉捲餅有很大的落差
醬汁還可以
餅皮也很普通
最後來碗甜湯(50元)
大概用料還算豐富
加入冰糖之後
各種原料的味道都有煮進去湯汁
但是煮這個應該很普通吧?!
基於我還滿喜歡這種木耳蓮子湯還是給個推好了
感覺吃起來很健康
不過一碗五十還是覺得有被台北人坑到(有藥火味嗎?)
整體來說我覺得沒有很好吃
服務之類的其他因素當然比不上鼎泰豐
畢竟還是一分錢一分貨
現在的台灣小吃都越賣越貴的感覺
不過大家還是可以去吃吃看囉
【評分】
新鮮度
★★★
價格合理度
★★★
店內裝潢與氣氛
★★
烹調技術
★★
服務
★★
【店內資訊】
杭州本店
地址:台北市杭州南路二段53-5號
電話:(02)23935875
營業時間:16:30~24:00
杭州一店
地址:台北市杭州南路二段17號
電話:(02)23931757
營業時間:11:30~9:30無公休
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  • 個人分類:人形癡肥記
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  • 2月 17 週二 200923:02
  • 【美食地圖】retro



自從努力賺批幣之後
我的美食日記就變好多人在看呢
看來我應該要認真在做功課了
只不過從小我幾乎都吃家裡
見識的食物其實不算太多
加上我非常偏食
不過對於某個味道對了就會非常喜愛
這次要介紹的retro
算是我滿喜歡的台中咖啡店
它們不僅提供咖啡和餐點
也提供了一種休閒的生活情趣
它是mojocoffee另外的一家店(不過我還沒去過mojo)
這裡常常有外國人光顧
假日的時候更是高朋滿座
retro除了提供咖啡和飲料之外
也有手工餅乾、Panini、紅酒、比利時啤酒(最近好想研究比利時啤酒)
他們的服務還算不錯
店內就可以看見製作咖啡的吧檯
假日的晚上
retro都會邀請一些國外的小BAND來表演
不過是要門票的
應該是一百五,樓上的座位更便宜
同時可以折抵飲料五十元
我喜歡它室內空間的感覺
簡單的用木頭的方格組成
再利用夾層式的空間將挑空的部位做變化
官網裡的圖其實比我拍的好看很多
大家可以去看看
它常常寄電子報給我
告訴客人他們最近出了什麼樣的咖啡豆
這個周末有哪個樂團來表演
或是有咖啡的試飲活動
櫃子上擺放了一些書本、CD、啤酒或是一些小雜物
感覺就很有生活情趣
可以邊喝咖啡邊讀書聊天或用筆電
愛爾蘭咖啡很好喝
裡面有加威士忌
濃濃的酒味和咖啡結合
喝了會醉
但又有咖啡來做提神
不喜歡黑咖啡的人應該會喜歡焦糖瑪奇朵
有分冷熱兩種
味道當然比較甜
上面濃濃的奶泡溫溫的很好喝
這個杯子很特別
用中空的設計做隔熱效果(我也想買一個)
攪拌棒也太可愛了吧
不喜歡喝咖啡的人
應該會很喜歡這個義大利冰淇淋氣泡
濃濃果香的味道
像在喝汽水
再搭配牛奶冰淇淋又有另一番風味
內部的消費飲料大約是100~200左右
手工餅乾差不多70
紅酒沒喝過
比利時啤酒大概一瓶一百
偶而假日的午後
來這邊享受這種放鬆自在的步調
應該是一件不錯的事。
記得我小的時候
我不太敢喝咖啡
覺得那種東西好苦又有焦味
不過咖啡的香味讓人放鬆
成長了一段時間後
開始覺得咖啡的苦味是另外一種味道
小孩子不會理解大人為什麼喜歡啤酒、咖啡的苦
因為味覺是一種有趣的東西
它不但是一種判斷
甚至還會跟自己人生的經驗、記憶
跟著自己的生命不斷成長與變化
現在的我最喜歡的是不加糖與奶精的espresso
小小的一杯
啜啜的品嘗入口的溫燙
味蕾的苦味、焦味、酸味、澀味
以及之後口鼻舌裡的咖啡香
我愛咖啡的優雅與從容。
【評分】
新鮮度
★★★★
價格合理度
★★
店內裝潢與氣氛
★★★★★
烹調技術
★★★
服務
★★★
【店內資訊】
地址:台中市五權西路一段116號
電話:04-23755592
店休:每個月倒數第二個週日
網址:http://mojocoffee.com.tw/index2.php
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  • 個人分類:人形癡肥記
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  • 2月 14 週六 200919:34
  • 【美食地圖】嘉鄉豆漿



目前我喝過最好喝的豆漿
大概就是嘉鄉豆漿了
該怎麼說呢
不會太甜
豆漿喝進嘴裡之後非常的飽實爽口
濃到一般豆漿店都做不出來的口感
自從喝過之後心中一直覺得它是最好喝的豆漿
常常也會買回來無聊就喝
豆漿的營養價值還算滿高的
他店裡面也有在賣豆腐
只是我沒買過就是了@@"
它在進化北路也有一家分店的樣子
但平常都是買忠明南路的這家
有分甜味還有無糖
甜味的豆漿直接喝就很好喝了
無糖的可以買回家作成鹹豆漿
它只賣瓶裝的
大概一公升左右
以前一瓶30
現在好像漲到35
不過這麼好喝也不算太貴
老闆娘也非常親切的會招呼每個客人
如果第一次購買他會告訴你怎麼保存豆漿
想喝到好喝的豆漿只好自己去買囉
【店家資訊】
地址:台中市西區忠明南路183號(公正路口)
電話:04-23059575
營業時間:每天早上6:30開始營業(至晚上六點半左右 賣完會提早關門)
每個月第二四星期日休假
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  • 個人分類:人形癡肥記
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  • 1月 23 週五 200920:46
  • 【美食地圖】chochoco



女人不能沒有巧克力。
chochoco還在試賣的時候就知道這家店了
一月初就叫鮑比先生幫我帶回台北
他喊貴
就只好親自出馬了
這家就在提拉米蘇的隔壁
(提拉米蘇大排長龍都不知道是怎麼回事)
阿
我舊家那邊好吃的真多
現在出門都不知道要吃什麼
這好困擾我
這個名字感覺很起乖
邱邱口
店內的裝潢走奢華優雅風
我好愛,裝飾性也不會太恐怖
黑色與米白色的搭配
現在感覺裝潢還沒有完工的感覺
因為現在也只是在試賣的過程
價格當然也免不了高了點
進去就有店內的小姐招呼
她讓我試吃了法國的巧克力和比利時的
法國的味道比較酸,入口即化
比利時有點苦味但吃起來很順口
個人是偏好苦味一點的
濃度都是60%左右的
這個一盒大概200塊
這目前應該是他們店裡最熱銷又最便宜的商品
包裝的非常精美
非常適合送禮也很適合自己吃(感覺自己瞬間變高雅了)
情人節快到了,想趁機表白的不妨花點小錢買一盒
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
好吧以上只是在暗示而已。
拍點內部巧克力的模樣
切成十六塊約2公分x2公分的形狀
巧克力的上灑著較苦的可可粉
這個巧克力還是建議用叉子食用免得融在手上了
巧克力的保存方式還是要芳在冰箱的蔬果櫃
我爸每次都放在冷凍櫃害整個巧克力很硬
退冰又會冒出很多水氣沾附在巧克力上
這家店不只賣純巧克力
也有一些包有臻果的
其他商品以後再試
而我看到店內陳設了一些桌椅
就問店員以後是不是有賣茶點之類的
店員說以後會陸續推出一些熱巧克力的飲品
接著
我來補充幾點巧克力的知識
首先
狗不能吃巧克力
他們會得心臟方面的疾病
再來許多人會以為吃巧克力會蛀牙
前提當然是純度要夠
可可中含有某些成分其實是可以預防蛀牙的
並且,由於巧克力中含有單寧的成分
一般人一天吃一顆70%以上的巧克力有助心血管疾病的預防
其中還有一個很大的盲點
就是女生吃巧克力能不能解經痛呢
其實是不行的
巧克力確實有鎮定情緒的作用
但對於經痛而言這是沒有根據的說法
經痛還是要多補氣,如桂圓紅棗湯之類的飲品
一般醫生還是會建議巧克力還是要在月經前一個禮拜食用
由以上
某個人已經被我騙好久了
但不管嘛
老實說這只是貼心與否的問題
鮑比先生
我經痛
買巧克力給我吧!
【店內資訊】
地址:台中市五權西路一段122號
電話:04-23754848
網址:www.chochoco.com
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  • 個人分類:人形癡肥記
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  • 1月 15 週四 200917:47
  • 【美食地圖】阜杭豆漿



台北有好多家中式早餐店
阜杭算是正港的台灣味之ㄧ
它已經開40年了
我一直很期待到底有多好吃
人潮到底有多少
上個禮拜五
雖然還沒趕完美學可是我還是早起去阜杭朝聖一下
它離我們學校滿近的就在善導寺的市場裡面
原本上上禮拜天想去的
後來想說假日一定要排隊半個小時以上
天氣又超冷
就擇日再去
那天還是超冷的
我差不多九點多去的
沒想到這麼冷
人潮還是超級多(還要排隊)
還好只排五分鐘
主要分內用跟外帶兩排
我想說先在裡面吃
等等在幫長忻外帶一份
來這邊當然要吃大家推薦的招牌
厚餅
一份23元
可以另外再加蛋或油條(另加10元)
沒想到吃進去真的是驚為天人
每一口都非常的飽實
外面灑了一點點芝麻有淡淡的芝麻味
麵粉是有點甜甜的而且也不會太乾
口感棉棉的
外皮有點焦又有些脆
搭配內餡裡面有蔥花和鹹味
每吃到一個地方都會有不一樣的味道
大推!!!!
吃到這個大概就不虛此行了吧
下次來吃要換加油條口味
熱豆漿
一碗18元(外帶要加2元)
也有冰的
豆漿相較之下就沒有那麼surprise
它的豆漿屬於沒有焦味的
冷冷的天氣豆漿上面都會浮著一層豆膜
我目前喝過最好喝的豆漿還是嘉鄉的豆漿
這個豆漿老實說沒有什麼
再來就是甜餅
一個18元
這個是我自己想吃的
因為我太愛甜食了哈哈
芝麻滿滿的鋪在餅皮上
吃起來味道好香
裡面的內餡是焦糖
雖然冷掉了還是一樣好吃
之後我去幫長忻外帶的時候
人潮又變多了
排隊等厚餅等了好久
因為大家買厚餅都一次買十個包回家@@"
拿到厚餅的時候還是剛出爐熱騰騰的呢
阜杭的好名聲果然名不虛傳
連許多日本觀光客都也早起來排隊
老闆娘也熟練的跟他們用日文交談
【評分】
新鮮度
★★★★★
價格合理度
★★★(請參照台北物價)
店內裝潢與氣氛
★(中式早餐搞的很氣派也挺古怪的)
烹調技術
★★★★★
服務
★★★
【店內資訊】
地址:台北市忠孝東路一段108號二樓之28(善導寺捷運站5號出口)
營業時間:早上五點半~十點半 全年無休(端午/中秋/春節除外)
定餅專線:早上(02)2392-2175 下午(02)25218057
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  • 個人分類:人形癡肥記
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  • 1月 08 週四 200900:52
  • 【美食地圖】忠孝夜市 Part 1



忠孝夜市現在離我家那麼遠
逢2M必經之地
就順路去吃個宵夜
沒來這吃過
應該說我很少吃夜市
我家都不吃宵夜不吃外食可以說是超級養生家庭
吃這種拉機只有靠Pobby先生
一、正老牌臭豆腐
鮑比先生說喜歡這家臭豆腐
當初我一直很期待
聽說這家平常是很多人的
但那天莫名奇妙很少人
一份四十塊
不知道是不是有漲價
現在臭豆腐好貴
我一直停留在去年潭子臭豆腐35塊的行情
不過比起台北的物價來說這已經不算什麼了
吃了一塊
他的醬料很特別
但我吃不太出來那是什麼的味道
很好吃就對了
辣度適中
鹹味又帶了一點甜
可惜豆腐不是很出色
比潭子或一心都還陽春
讓我有點失望
泡菜的話
比潭子好吃一點吧
可是潭子的泡菜我覺得很難吃
每次都挑出來不吃
@@"
下次換吃梁婆婆
【店家資訊】
地址:忠孝路與合作街口,面合作街
二、排骨大王米糕
我已經多年沒有吃米糕了
以前國小有一陣子很喜歡吃
因為一直吃膩就又不吃了
看起來就超美味的
可惜甜辣醬淋的很醜@@"
米飯粒粒分明
不會太鹹也不會太油
肉燥好吃阿!!!!!
鳥蛋沒有很好吃就是了(不過那不是重點)
我已經多年沒有吃米糕了
所以說什麼比較之類的感想倒是沒有
不過真的很好吃我都把它吃光光了
一餐解決!
米糕好像四十五塊吧@@"
【店家資訊】
地址:正老牌臭豆腐的隔壁,面忠孝路
營業時間:下午四點到晚上十二點
三、蔡家豆花
在忠孝路上有兩家
不過兩家感覺起來應該都是真的
大概是分家吧
天氣冷就點個粉圓豆花
其實我愛花生豆花(傳統口味)
不過鮑比先生不接受豆類(大豆除外)
@@"
雖然說也是我喜歡的傳統豆花
可是感覺大台北還是比較好吃
豆花比較細緻,香味比較濃郁吃起來也較飽實
而且大台北可以加三種料的樣子
但這家的口味也不錯囉
糖水配的甜度也剛好
我不愛薑汁就沒加了
還有
賣豆花幾乎都不太講究配料的
粉圓就真的還好
可是還不至於難吃
一份三十
【店家資訊】
地址:忠孝路與濟世街口(反正兩家都在忠孝路上)
這次做小吃類大部分都是挑選知名店家或老店
所以品質還不會差太多
大家有空去夜市可以多去嚐鮮囉!
下次再去發現有什麼好料一定報給大家知
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