你好，我是嘎

其實我沒有很愛吃火鍋，但鮑比先生很愛
只是在我的印象中，火鍋是冬天吃的東西
以前我跟我妹還會自己種小白菜、Ａ菜自己拿回去煮
要我在外面吃那種昂貴的火鍋根本是很難的事





聽說過這家很久了
開在健行路跟五常街的交叉口
我覺得火鍋怎麼吃都差不多
鍋料也沒有什麼可以創意的地方（但要很新鮮）
所以一決勝負的地方就在於火鍋的湯頭
要像鼎王那樣的湯頭做的跟別人與眾不同才是關鍵


鈣骨鍋我覺得還滿有特色的
用大骨熬製的湯頭
在鍋料放進去之前，可以先品嚐湯頭的原味
有淡淡的大骨香
乳白色的湯頭很討喜
而且感覺就很補，裡面還有放幾顆紅棗
湯頭可以再加





它的鍋料都還滿新鮮的
我跟鮑比先生有加點花枝滑
説真的我都不知道有這種東西欸
放進去就會凝固的花枝漿
吃起來很Ｑ，花枝好吃





可是講一句公道話
我覺得除了高麗菜加進去比較有味道之外
其他都吃不太出來湯頭的味道


整體評價我是覺得還ＯＫ
因為像我這種重口味的人吃起來就覺得還好
但是鮑比先生很喜歡
我還不習慣清淡阿


這家好像也是連鎖的樣子
我跟鮑比先生吃商業套餐１５８
加點花枝滑６０塊
可是那個店員好像忘記我們有加點了
哈哈
其他的餐點大部分都２００多左右
或是鍋料另外加點


題外話
上次鮑比先生來的時候
剛好有東森記者來採訪
可是阿，那個記者都只採訪他媽跟他阿嬤
哈哈
他整個就被漠視了
：））


【評分】

新鮮度
★★★★★
價格合理度
★★★
店內環境衛生與氣氛
★★★★
烹調技術
★★★
服務
★★★★

【店內資訊】

地址：台中市北區健行路476號
電話：04-22028635
網址：www.happyfood.com.tw
營業時間：11:30 am.~11:00 pm.