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我現在越來越癡肥了
該怎麼辦
杭州小籠湯包
看到感覺好像很有名的樣子
就慕名而來
不過聽說這家的口味越做越遜色
剛好前幾天才吃了鼎泰豐
可以做個簡單的對照
剛好去中正紀念堂看安迪沃荷
順道就去杭州小籠湯包
我們去的是一店
本店跟一店都離滿近的
不知道口味有沒有什麼差別
不過這家有實體店面
本店是路邊攤
我們四個人就叫了一點點心
因為腳很酸想休息一下
小籠包(90元)感覺也蒸太久了
餅皮一點Q勁都沒有
筷子一夾起來整個湯包就會散掉
湯汁還算豐沛
肉的味道比較沒有很鮮的感覺
唯一比較甘心的大概是一籠有八顆
總之評價沒有很好
豆沙小包(90元的樣子?)更失敗
吃過鼎泰豐的豆沙小包
光是餅皮，內餡都差很多
鼎泰豐做的皮非常的薄
一咬破內餡就會不自覺的露出
甜度也比較夠
牛肉捲餅(忘了多少錢)不知道是杭州口味還是?
裡面的牛肉用那種冷滷味拼盤的牛肉
牛肉的香氣都沒了
跟我原本想像的牛肉捲餅有很大的落差
醬汁還可以
餅皮也很普通
最後來碗甜湯(50元)
大概用料還算豐富
加入冰糖之後
各種原料的味道都有煮進去湯汁
但是煮這個應該很普通吧?!
基於我還滿喜歡這種木耳蓮子湯還是給個推好了
感覺吃起來很健康
不過一碗五十還是覺得有被台北人坑到(有藥火味嗎?)
整體來說我覺得沒有很好吃
服務之類的其他因素當然比不上鼎泰豐
畢竟還是一分錢一分貨
現在的台灣小吃都越賣越貴的感覺
不過大家還是可以去吃吃看囉
【評分】
新鮮度
★★★
價格合理度
★★★
店內裝潢與氣氛
★★
烹調技術
★★
服務
★★
【店內資訊】
杭州本店
地址：台北市杭州南路二段53-5號
電話：(02)23935875
營業時間：16:30~24:00
杭州一店
地址：台北市杭州南路二段17號
電話：(02)23931757
營業時間：11:30~9:30無公休
該怎麼辦
杭州小籠湯包
看到感覺好像很有名的樣子
就慕名而來
不過聽說這家的口味越做越遜色
剛好前幾天才吃了鼎泰豐
可以做個簡單的對照
剛好去中正紀念堂看安迪沃荷
順道就去杭州小籠湯包
我們去的是一店
本店跟一店都離滿近的
不知道口味有沒有什麼差別
不過這家有實體店面
本店是路邊攤
我們四個人就叫了一點點心
因為腳很酸想休息一下
小籠包(90元)感覺也蒸太久了
餅皮一點Q勁都沒有
筷子一夾起來整個湯包就會散掉
湯汁還算豐沛
肉的味道比較沒有很鮮的感覺
唯一比較甘心的大概是一籠有八顆
總之評價沒有很好
豆沙小包(90元的樣子?)更失敗
吃過鼎泰豐的豆沙小包
光是餅皮，內餡都差很多
鼎泰豐做的皮非常的薄
一咬破內餡就會不自覺的露出
甜度也比較夠
牛肉捲餅(忘了多少錢)不知道是杭州口味還是?
裡面的牛肉用那種冷滷味拼盤的牛肉
牛肉的香氣都沒了
跟我原本想像的牛肉捲餅有很大的落差
醬汁還可以
餅皮也很普通
最後來碗甜湯(50元)
大概用料還算豐富
加入冰糖之後
各種原料的味道都有煮進去湯汁
但是煮這個應該很普通吧?!
基於我還滿喜歡這種木耳蓮子湯還是給個推好了
感覺吃起來很健康
不過一碗五十還是覺得有被台北人坑到(有藥火味嗎?)
整體來說我覺得沒有很好吃
服務之類的其他因素當然比不上鼎泰豐
畢竟還是一分錢一分貨
現在的台灣小吃都越賣越貴的感覺
不過大家還是可以去吃吃看囉
【評分】
新鮮度
★★★
價格合理度
★★★
店內裝潢與氣氛
★★
烹調技術
★★
服務
★★
【店內資訊】
杭州本店
地址：台北市杭州南路二段53-5號
電話：(02)23935875
營業時間：16:30~24:00
杭州一店
地址：台北市杭州南路二段17號
電話：(02)23931757
營業時間：11:30~9:30無公休
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